'식중독예방'검색결과 - 전체기사 중 12건의 기사가 검색되었습니다.
▲보건소 관계자가 전통시장 내 어패류를 판매하고 있는 좌판업주에게 휴대용 살균소독제를 배부하고 사용법을 홍보하고 있다. [광교저널 경남.통영/정미란 기자] 통영시(시장 강석주)는 우리민족 최대의 명절인 추석 연휴를 맞아 명절 성수품 위생관리의 일환으로 전통시장을 찾는 시민과 관광객들의 식품의 안전성을 확보하고, 비브리오 패혈증 등 식중독을 사전에 예방하기 위해전통시장 내 어패류를 판매하고 있는 좌판업주에게 휴대용 살균소독제를 배부하고 사용법을 홍보했다. 시 보건소(소장 장회원)는 지난 27일 28일 양일간 소비자식품위...
▲ 식품의약품안전처 [광교저널] 식품의약품안전처는 최근 다진고기로 만든 식육가공품(분쇄가공육)에 대한 국민들의 우려를 해소하기 위해 오는 24일부터 8월 4일까지 분쇄가공육 생산업체 총 133곳(‘15년 매출액 30억 이상)을 대상으로 일제 점검 실시 등 안전관리를 강화할 예정이라고 밝혔다. 이번 점검은 어린이들이 어린이집·유치원·학교 등에서 급식으로 제공되는 ‘동그랑땡’, ‘완자’, ‘돈까스’, ‘함박스테...
▲ 노인복지시설 식중독 예방 특별교육 [광교저널] 평택시는 여름철 식품으로 인한 사고 발생이 높아지고 있어 위생관리가 필요한 소규모 노인복지시설의 급식 관리자와 조리종사를 대상으로 식중독 사고를 사전에 예방하고 안전한 먹거리 제공하기 위한 식중독 예방특별 교육을 소규모 노인복지시설 51개소를 대상으로 실시했다고 밝혔다.교육의 효율성을 높이기 위해 ▲식중독의 이해 ▲식중독의 예방관리 ▲식품의 안전성 확보 ▲조...
▲ 2017년 식중독 발생 현장대응 모의훈련 [광교저널] 고양시는 식중독 발생 시 신속한 대응체제 확립을 위해 지난 6일 일산서구 오마초등학교에서 시 위생정책과 및 3개구 산업위생과를 비롯한 3개 보건소, 교육청 등이 참여한 가운데 현장대응 모의훈련을 실시했다고 밝혔다.식중독발생 현장대응 모의훈련은 식중독 발생초기 신속한 보고 체계 확립을 통한 식중독 확산 조기 차단 및 대규모 식중독 발생을 대비하는 것으로 ...
▲ 고양시청 [광교저널] 고양시 일산동구보건소는 일찍 찾아온 더위로 인해 식중독 신고건수가 늘고 있어 더운 여름철 식중독예방에 세심한 주의를 당부한다고 전했다. 여름철 많이 발생하는 식중독은 주로 세균이나 바이러스 등에 오염된 음식을 먹었을 때 장내에서 만들어진 독성에 의해 발생한다. 주로 병원성 대장균이 원인으로 음식을 먹은 뒤 짧게는 3시간, 길게는 12시간 후에 증상이 나타나고 대부분 설사로 시작해 구역...
▲ 충청남도 [광교저널]충남도가 27일 도내 15개 시·군 식중독 관계자 등 35명이 참석한 가운데 영상회의를 열고 최근 폭염경보·주의보 발령에 따른 선제적 식중독 예방 현안을 논의한다고 밝혔다. 강흔구 도 건강증진식품과장이 주재한 가운데 도청 영상회의실에서 열린 이날 회의는 최근 전국적인 폭염에 따른 식중독 예방·관리 대책에 대한 주요 내용을 공유하기 위해 마련됐다. 도에 따르면, 최근 전국 5년간 식...
▲ 외식업주 위생교육 [광교저널] 논산시는 지난 21, 22일 두차례에 걸쳐 문화예술회관 대강당에서 관내 일반음식점 및 휴게음식점 영업주 1,200여명을 대상으로 ‘안심밥상 퀴즈쇼’ 뮤지컬 위생교육을 실시했다고 밝혔다. ‘안심밥상 퀴즈쇼’ 공연으로 진행된 이번 교육은 지난해에 이은 두 번째 뮤지컬 공연으로 그동안 딱딱한 법규위주로 진행하던 위생교육을 재미있는 뮤지컬로 보다 쉽게 접근해 영업자들로부터 좋은 ...
▲ 식중독예방 요령 [광교저널]식품의약품안전처는 올해 5월 평균 기온이 평년보다 1.5℃가 높았고 6월도 폭염이 지속되고 있어 세균성 식중독균에 의한 식중독이 발생할 우려가 높아 음식물의 보관·관리·섭취에 각별한 주의가 필요하다고 밝혔다. 식중독 발생 통계를 분석한 결과, 여름철(6∼8월) 식중독 발생건수(환자수)는 2013년 65건(1,693명), 2014년 112건(2,868명), 2015년 96건(3,...
▲ 식중독 발생 현장대응 합동 모의훈련 실시 [광교저널]충북도는 20일 보건환경연구원, 충청북도교육청, 음성군과 함께 음성 꽃동네학교에서 식중독 발생 시 현장대응 역량 강화를 위한 유관기관 합동 모의훈련을 실시했다고 밝혔다. 식중독발생 현장대응 모의훈련의 목적은 식중독 발생초기 신속한 보고 체계 확립을 통한 식중독 확산 조기 차단과 대규모 식중독 발생을 대비해 식중독 원인 역학조사 등 대응 능력을...
▲ 대전광역시 [광교저널] 대전광역시는 하절기를 맞아 지난 19일부터 오는 30일까지 10일간 빙과류, 음료류 등 여름철 성수식품 제조업소와 피서지 주변 식품취급업소 등 215개소에 대해 특별 위생점검을 실시한다고 밝혔다. 이번 점검은 시·자치구, 대전식약청 위생감시원과 소비자식품위생감시원 등 4개반 12명의 민·관 합동점검반을 편성해 실시한다. 주요 점검내용은 ▲ 냉동·냉장제품 등 보존 및 유통기준 준수여부...